“火”是象形字说文火，南方之行也炎而上，象形本义物体燃烧所发的光焰和热演变过程1甲骨文“火”的形状象火焰2篆书的“火”字，仍然是象形的3汉代衡方碑隶书，在篆书基础上的发。

如烧制陶器，金属冶炼等等火使人类进入熟食时代，这对人类的进化起了划时代的作用火给人以温暖，健全完善了人体功能，加速了人类的进化，让人类的生存环境得到破天荒的改善人类社会的发展时时刻刻伴随着火的利用。

火的历史和演变如下上古时代人类还和动物一样生存，人们习惯吃生食，茹毛饮血火在自然界中存在已久，但都是以火山喷发闪电自燃等形式存在，原始人对火非常畏惧虽然在火中发现被火烧过的食物很美味，而且易于消化。

与此同时，火也被用于工业生产和能源开发在现代工业制造过程中，火被广泛地应用于熔炼冶炼加工燃烧等环节中火也成为了现代文明的基石之一，推动了人类社会的发展总之，火的起源和演变过程是一个不断发展和变化的。

但使用火的技能约到四十万年前才普及现代 到了现代，人类利用火力发电，以煤炭石油和天然气为燃料产生电力，火力发电约占总发电量的七成而汽油及柴油等化石燃料也是汽车机车其至飞机的能量来源。

火字的来源传说在远古时代，蚩尤被黄炎二帝打败后流落到苗族所在地这天正遇蚩尤三姨太临盆，当蚩尤当知三姨产下一个没双眼的妖魔鬼胎，心中十分闹怒即命杀手将其碎尸万段这时只见天上火焰神君在大声叫“蚩尤且慢动手。